Vendredi 18 Janvier 2019

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Les plats du jour

Laissez-vous surprendre !
Au gré du marché, la carte de Noel du jour :
* Foie de Veau à la Vénitienne, écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive, tomate confite aux amandes   16.5€
* Filet de Dorade, sauce beurre blanc au yuzu, riz aux oignons caramélisés, fondue de poireaux citronnée   15€ 
* Penne aux artichauts, citron et basilic   13.5€


Les Permanents du Cafouch : 
* Tartare de Boeuf (origine France) à la thaï ou à l'italienne 15.5€
* Brochette de Saumon au pavot et sauce tartare       maison   15.5€

Les petits menu sans gluten : 16.5€

* Poulet Korma  + salade de fruits. (Plat seul 14€) 

La Formule du midi  : 16.5€ 

* Tartiflette du Cafouch  + le dessert de la formule qui vous est proposé par votre serveuse + café ou thé à la menthe. Les plats sont vendus 14.5€ sans dessert.

Nos formules Fraicheurs

La Formule équilibre :  11.5€
Salade et crudités, Soupe de pois cassés à la menthe, Tarte aux carottes et gingembre.

Les desserts

Les Intemporels:
* Fromage blanc muesli ou miel ou coulis de fruits rouges   5€ (4.5€ nature) 
* Salade de fruits   5.5€
* Fondant au chocolat noir    6€ 
* Café et mignardises   6.9€

Les Ephémères: 5.5€
* Verrine de poires et framboises, chantilly à la vanille
* Tiramisu au petit LU et pépites de chocolat
* Cake à l'orange
* Coulant au caramel beurre salé


 

Plat du jour

Laissez-vous surprendre !
Au gré du marché, la carte de Noel du jour :
* Foie de Veau à la Vénitienne, écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive, tomate confite aux amandes   16.5€
* Filet de Dorade, sauce beurre blanc au yuzu, riz aux oignons caramélisés, fondue de poireaux citronnée   15€ 
* Penne aux artichauts, citron et basilic   13.5€


Les Permanents du Cafouch : 
* Tartare de Boeuf (origine France) à la thaï ou à l'italienne 15.5€
* Brochette de Saumon au pavot et sauce tartare       maison   15.5€

Les petits menu sans gluten : 16.5€

* Poulet Korma  + salade de fruits. (Plat seul 14€) 

La Formule du midi  : 16.5€ 

* Tartiflette du Cafouch  + le dessert de la formule qui vous est proposé par votre serveuse + café ou thé à la menthe. Les plats sont vendus 14.5€ sans dessert.