Lundi 23 Juillet 2018

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Les plats du jour

Laissez-vous surprendre !
Au gré du marché, la carte du jour :
* Brochette de Magret de Canard aux fruits rouges et crème de balsamique, boulgour aux herbes, courgettes froides à la grecque   15.9€
* Filet de Loup, sauce vierge au yuzu, riz aux oignons caramélisés, sauté de légumes à la chinoise   15.5€
* Ravioli aux aubergines et fromage    14€
 
Les Permanents du Cafouch : 
* Tartare de Boeuf (origine France) à la thaï ou à l'italienne 15.5€
* Tartare de Saumon du Cafouch   15.5€

Les petits menu sans gluten : 16.5€
*  Brochette de Poulet Tandoori  OU  Pates sans gluten au pistou et tartare de tomates fraîches   + salade de fruits. Les plats sans la salade de fruits sont vendus  14€

La Formule du midi  : 16.5€ 
*  Fricassée de Poulet façon Basquaise   + le dessert de la formule qui vous est proposé par votre serveuse + café ou thé à la menthe. Les plats sont vendus 14.5€ sans dessert.

Nos formules Fraicheurs

Formule équilibre : 11€
Petite salade et ses crudités, soupe froide de fenouil aux 4 épices, tarte aux aubergines, tomates, parmesan et basilic.

Les desserts

Les Intemporels:
* Fromage blanc muesli ou miel ou coulis de fruits rouges   5€ (4.5€ nature) 
* Salade de fruits   5.5€
* Fondant au chocolat noir  6€ 
* Assiette de fromages  6€
* Café et mignardises   6.9€
    NOUVEAU   !!
*  Les Glaces du Roi :  Vanille de Madagascar, citron, sorbet  chocolat, peches de saison :  2 boules au choix      5.5€

Les Ephémères: 5.5€
* Tiramisu au chocolat
* Crumble de pommes à la vanille
* Soupe glacée de melon au basilic
* Mousse de chocolat noir et fraises fraiches
 

Plat du jour

Laissez-vous surprendre !
Au gré du marché, la carte du jour :
* Brochette de Magret de Canard aux fruits rouges et crème de balsamique, boulgour aux herbes, courgettes froides à la grecque   15.9€
* Filet de Loup, sauce vierge au yuzu, riz aux oignons caramélisés, sauté de légumes à la chinoise   15.5€
* Ravioli aux aubergines et fromage    14€
 
Les Permanents du Cafouch : 
* Tartare de Boeuf (origine France) à la thaï ou à l'italienne 15.5€
* Tartare de Saumon du Cafouch   15.5€

Les petits menu sans gluten : 16.5€
*  Brochette de Poulet Tandoori  OU  Pates sans gluten au pistou et tartare de tomates fraîches   + salade de fruits. Les plats sans la salade de fruits sont vendus  14€

La Formule du midi  : 16.5€ 
*  Fricassée de Poulet façon Basquaise   + le dessert de la formule qui vous est proposé par votre serveuse + café ou thé à la menthe. Les plats sont vendus 14.5€ sans dessert.