Mercredi 18 Octobre 2017

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Nos formules Fraicheurs

Le ptit vegan du cafouch 10€
 * un curry de légumes sans curry ! des aubergines de la courge cuits doucement dans du lait de coco avec queques épices douces de la coriandre fraiche et des pois chiche ! tout y est !

Les plats du jour

Nos Saveurs du Jour :
* Porc au caramel, nouilles chinoises, tomate au four  15€
* Wok de Boeuf, nouilles chinoises, tomates au four   15.5€
* Filet d'Eglefin à la créme de yuzu, boulgour aux herbes, flan de carottes au gingembre   15.5€
* Entrecôte simmenthal 250g, potatoes carottes glacées  17.5€
* Pâtes au saint marcellin et ciboulette 12.5€

Les Permanents du Cafouch :   
*Tartare de Boeuf (origine France)  à la thaï ou à l'italienne 14.5€
*Brochette de Saumon au pavot, sauce tartare maison, (origine Norvege) 15.5€
* Entrecote de Boeuf (250grs), potatoes et mesclun   22.5€

Le Menu du Jour: (Plat + Dessert + Café ou Thé) 16.5€
Blanquette de Saumon aux girolles, garniture du jour, (plat seul: 14.5€) Demandez le dessert du jour à votre serveur

 Les Sans Gluten du Cafouch :
*Brochettes de Poulet mariné au citron et curry ,  (14€ seul), salade de fruits frais maison   16.5€

Les desserts

les Intemporels :
Fromage blanc muesli ou miel ou coulis de fruits 5€ (4.5€ Nature)
Salade de fruits   5.5€
Fondant au chocolat noir   6.5€
Assiette de fromages    6€
Café et  mignardises    6.9€

les Ephémères :     5.5€ 
* Struddle aux poires
* Mousse lemon curd meringuée
* Tiramisu au nutella et framboises 
 

Plat du jour

Nos Saveurs du Jour :
* Porc au caramel, nouilles chinoises, tomate au four  15€
* Wok de Boeuf, nouilles chinoises, tomates au four   15.5€
* Filet d'Eglefin à la créme de yuzu, boulgour aux herbes, flan de carottes au gingembre   15.5€
* Entrecôte simmenthal 250g, potatoes carottes glacées  17.5€
* Pâtes au saint marcellin et ciboulette 12.5€

Les Permanents du Cafouch :   
*Tartare de Boeuf (origine France)  à la thaï ou à l'italienne 14.5€
*Brochette de Saumon au pavot, sauce tartare maison, (origine Norvege) 15.5€
* Entrecote de Boeuf (250grs), potatoes et mesclun   22.5€

Le Menu du Jour: (Plat + Dessert + Café ou Thé) 16.5€
Blanquette de Saumon aux girolles, garniture du jour, (plat seul: 14.5€) Demandez le dessert du jour à votre serveur

 Les Sans Gluten du Cafouch :
*Brochettes de Poulet mariné au citron et curry ,  (14€ seul), salade de fruits frais maison   16.5€