Mardi 21 Novembre 2017

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Nos formules Fraicheurs

Le ptit veggan du cafouch 10€
 * un curry de légumes très doux à base de courge butternut, d'aubergines, de tomates de pates miso et de lait de coco

 

Les plats du jour

La carte du Jour: 
*Alouette provencale, polenta gratinée et tomates au four 15€
* filet de merlu plancha émulsion d'herbes quinoa aux herbes flan de carottes à la coriandre 15€
* spaghetti aux champignons huile de truffes et parmesan 13.5€
 

Les Permanents du cafouch:
* Tartare de Boeuf (origine France) à la thaï ou à l'italienne 15.5€
* Brochette de Saumon au pavot, sauce tartare maison (origine Norvège) 15.5€
* Entrecote Black Angus (250grs), gratin dauphinois et mesclun 22.5€

 Le Menu sans Gluten: (plat + dessert) 16.5€
Pastillat de veau, (14.5€ seul) + salade de fruits maison  

 La Formule  du Jour: (plat + dessert + café ou thé) 16.5€
Lasagnes de boeuf, garniture du jour (plat seul 14€)
Demandez le dessert de votre formule à votre serveur.
 

Les desserts

Les Intemporels:
* Fromage blanc muesli ou miel ou coulis de fruits rouges 5€ (4.5€ nature) 
* Salade de fruits 5.5€
* Fondant au chocolat noir 6€
* Assiette de fromages 6€
* Café et mignardises 6.9€
 

Les Ephémères: 5.5€
*Tiramisu aux citrons
*Gratin de pommes au calvados
* Tiramisu classique

Plat du jour

La carte du Jour: 
*Alouette provencale, polenta gratinée et tomates au four 15€
* filet de merlu plancha émulsion d'herbes quinoa aux herbes flan de carottes à la coriandre 15€
* spaghetti aux champignons huile de truffes et parmesan 13.5€
 

Les Permanents du cafouch:
* Tartare de Boeuf (origine France) à la thaï ou à l'italienne 15.5€
* Brochette de Saumon au pavot, sauce tartare maison (origine Norvège) 15.5€
* Entrecote Black Angus (250grs), gratin dauphinois et mesclun 22.5€

 Le Menu sans Gluten: (plat + dessert) 16.5€
Pastillat de veau, (14.5€ seul) + salade de fruits maison  

 La Formule  du Jour: (plat + dessert + café ou thé) 16.5€
Lasagnes de boeuf, garniture du jour (plat seul 14€)
Demandez le dessert de votre formule à votre serveur.